Brand in restaurant aan Domplein

UTRECHT - Brand in een frituurpan heeft vrijdagnacht schade aangericht in de keuken van een monumentaal restaurant aan het Domplein in Utrecht.
Twee medewerkers van het restaurant ontdekten na sluitingstijd dat de frituurpan in brand stond. Hierop probeerden ze met een blusdeken en een handbrandblusser de brand te blussen. Doordat de vlammen in het afzuigsysteem kwamen lukte dit niet en belden ze 112.
De brandweer ging met één ploeg de keuken binnen. Een andere ploeg ging via de bovenliggende woningen naar het afzuigsysteem op het dak om de brand te bestrijden.
De bewoners van de bovenliggende woningen werden tijdig gewaarschuwd en konden zichzelf in veiligheid brengen. Er vielen geen gewonden. Al snel kon het sein brandmeester worden gegeven.